Yeterli Meyve Tüketimi Akciğer Sağlığını Koruyabilir

Günde Dört Porsiyon Meyve Tüketmek Akciğer Kapasitesini Artırabilir

Avrupa Solunum Derneği Kongresi’nde sunulan bir çalışmaya göre, günde en az dört porsiyon meyve tüketen kadınların, hava kirliliğine bağlı akciğer kapasitesi düşüşünün daha az olduğu görüldü.

Yapılan Analizler ve Sonuçlar

İngiltere Leicester Üniversitesi Çevre Sağlığı ve Sürdürülebilirlik Merkezi’nden doktora adayı Pimpika Kaewsri liderliğindeki araştırmada, 200 bin kişinin beslenme alışkanlıkları ve akciğer kapasitesi verileri incelendi. Araştırmacılar, katılımcıların hava kirliliğine maruziyetini ölçerken özellikle 2,5 mikrometreden küçük partiküllerin (PM2.5) etkisini hesaba kattı.

Meyvenin Koruyucu Etkisi ve Nedenleri

Çalışmanın sonuçlarına göre, hava kirliliğindeki her 5 µg/m³ artış, meyve tüketimi az olan kadınlarda 78 ml’lik, fazla tüketenlerde ise 57 ml’lik bir FEV1 düşüşüne yol açtı. Bu durum, meyvenin koruyucu bir etki sağlayabileceğini gösteriyor. Doktora adayı Kaewsri, meyvenin içerdiği antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşikler sayesinde kirli havanın neden olduğu oksidatif stresi azaltarak akciğer fonksiyonlarını koruyabileceğini belirtti.

Uzmanların Uyarısı

Torino Üniversitesi’nden Prof. Sara De Matteis, sağlıklı beslenmenin önemini vurgulayarak, sağlıklı bir diyetin çevre politikalarının yerine geçemeyeceğini belirtti. De Matteis, devletlerin hava kirliliğini azaltma sorumluluğunun önemli olduğunu ve sağlıklı gıdaya olan erişimin toplumda eşit olmadığını dile getirdi.

Sonuç ve Gelecek Planlar

Bu çalışma, meyve tüketiminin solunum sağlığını destekleyici bir rol oynayabileceğini ortaya koymaktadır. Pimpika Kaewsri ise ilerleyen dönemde, beslenme alışkanlıklarının uzun vadeli akciğer fonksiyonları üzerindeki etkilerini incelemeyi planladığını belirtti.