Kopuz’un Değerlendirmesi TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Kopuz, sektörün bu yıl da geçen yıla benzer şekilde 5,6 milyar dolar seviyesinde ihracat geliri elde edeceğini belirtti. Endüstriyel mutfakta büyüme yaşanırken ev tipi…
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Kopuz, sektörün bu yıl da geçen yıla benzer şekilde 5,6 milyar dolar seviyesinde ihracat geliri elde edeceğini belirtti. Endüstriyel mutfakta büyüme yaşanırken ev tipi mutfak gereçlerinde düşüş olduğunu aktardı. Kopuz, “Endüstriyel mutfak tarafında 10’a yakın firma yeni yatırım yaptı. Bu yatırımların toplam tutarı yaklaşık 4 milyar TL’ye ulaştı” dedi.
Kopuz, ekonomideki parasal sıkılaşmaya ve finansmana erişimdeki zorluklara rağmen yatırım iştahının devam ettiğine dikkat çekti. Sektörün diğerlerinden farklı olduğunu vurgulayan Kopuz, “Bizi diğerlerinden ayıran en önemli unsur, yeme-içme sektörünün bitmemesi. Çay içiyorsunuz, çay ocağı lazım. Soğuk su istiyorsunuz, dolap lazım. Kendi ihtiyaçlarınızı erteleyebilirsiniz ama bizim sektör çok farklı” dedi.
Kopuz, iç pazarda bu yıl yüzde 25 büyüme öngörüsünde bulunarak, “Geçen yıl oteller iyi kazanınca bu yıl yoğun şekilde renovasyon yatırımları yapıldı. Bunun önümüzdeki yıl da devam etmesini bekliyoruz” şeklinde değerlendirmede bulundu.
