Artvin’de Türk Somonu Üretimi Yükselişte Artvin, Türkiye’nin kafes balıkçılığı yetiştiriciliğinde söz sahibi bir konuma yükseliyor. Türkiye’nin en yüksek ikinci barajı Deriner’de yıllık 8 bin 300 ton kapasiteli 24, Borçka Barajı’nda…
Artvin, Türkiye’nin kafes balıkçılığı yetiştiriciliğinde söz sahibi bir konuma yükseliyor. Türkiye’nin en yüksek ikinci barajı Deriner’de yıllık 8 bin 300 ton kapasiteli 24, Borçka Barajı’nda 5 bin 600 ton kapasiteli 11, Arhavi ve Hopa açıklarında ise 25 bin ton kapasiteli 9 işletmeye ait 44 kafeste üretilen Türk somonu, yurt içine ve yurt dışına satışa sunuluyor.
Kafeslerdeki Türk somonu yetiştiriciliği sadece ülke ekonomisine değil aynı zamanda bölge istihdamına da önemli katkılar sağlıyor. Artvin Su Ürünleri Yetiştiriciliği Birliği Başkanı Önder Alkan, Artvin’de Türk somonu üretiminin hızla arttığını ve 2025’e kadar 30-35 bin ton bandına çıkarılmasının hedeflendiğini belirtti.
Türk somonu, Artvin’in en önemli ihracat ürünlerinden biri haline gelmiş durumda. Artvin’de yetiştirilen balıkların 67 ülkeye ihraç edildiğini vurgulayan Alkan, Türk somonunun işlenmiş ya da bütün halde siparişe göre ihraç edildiğini ifade etti.
Artvin’de su ürünleri sektörünün geleceğine güvenen Alkan, sektördeki çalışmaların devam edeceğini ve kısa sürede birinciliği hak edeceklerine inandıklarını dile getirdi. Kafes balıkçılığı yetiştiriciliğinde Samsun ve Elazığ’dan sonra Türkiye’de üçüncü sırada yer alan Artvin’in, yakın zamanda sektördeki liderliği alabileceğine olan inançlarını paylaştı.
Artvin’de Türk somonu üretimine katkı sağlayan işletmeler arasında yer alan Deriner Barajı’nda üretim yapan Hasan Kökli, geleceğe umutla bakıyor. Kökli, Rusya pazarına yönelik 30 tonluk hasat beklentilerini paylaşarak, işletmelerinin tam kapasite çalışmasıyla istihdamı artırmayı hedeflediklerini belirtti.
