Avrasya Bölgesi ve Küresel Tahıl Arzı IAOM Avrasya Bölge Başkanı Ulusoy’un katılımıyla gerçekleşen “4. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi” kapsamında yapılan açıklamalarda, Avrasya bölgesinin dünya tahıl üretiminin yüzde 55’inden fazlasını…
IAOM Avrasya Bölge Başkanı Ulusoy’un katılımıyla gerçekleşen “4. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi” kapsamında yapılan açıklamalarda, Avrasya bölgesinin dünya tahıl üretiminin yüzde 55’inden fazlasını gerçekleştirdiği ve ihracatının yüzde 59’unu sağladığı belirtildi. Ulusoy, bu bölgenin dünyanın tahıl ambarı olarak nitelendirilebileceğini vurguladı.
Ulusoy, Türkiye’nin un tedarik zincirindeki köprü konumundan bahsederek, ülkenin buğday üretimi, güçlü un sanayisi ve un ihracatıyla Avrasya bölgesinde lider konumda olduğunu dile getirdi. Türkiye’nin dünya lideri sıfatıyla un ihracatını sürdürdüğünü belirten Ulusoy, Türkiye’nin un ihracatı liderliğini koruyacağından emin olduklarını ifade etti.
Ulusoy, tahıl arzına ilişkin kısa vadeli öngörülerde bulunarak, salgın sonrasında güzel bir normalleşme süreci yaşandığını aktardı. Ortaya çıkan verilere göre, Türkiye’nin un ihracatında dünya lideri sıfatını koruduğunu belirtti. Ancak, iklim değişikliğinin etkisiyle orta vadede daha ihtiyatlı bir yaklaşım gerektiğini vurgulayan Ulusoy, sektördeki paydaşların iklim değişikliğine karşı dayanıklı tarımsal üretim için çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti. Ayrıca, tüketicilerin sürdürülebilirlik ve gıda israfı konularında daha duyarlı olmaları gerektiğinin altını çizdi.
