Kafeinin Beyindeki Etkisi Bilim insanları, kafeinin beyindeki ‘adenozin’ adlı kimyasala bağlı reseptörleri engellediğini ve bu sayede uyku hissini azalttığını tespit etti. En Mutlu Olduğumuz Kahve Saatleri Uzmanlar, yapılan bir araştırmada…
Bilim insanları, kafeinin beyindeki ‘adenozin’ adlı kimyasala bağlı reseptörleri engellediğini ve bu sayede uyku hissini azalttığını tespit etti.
Uzmanlar, yapılan bir araştırmada sabah uyandıktan sonraki 2,5 saatlik zaman diliminde tüketilen kahvenin insanları daha mutlu ettiğini belirledi. Sabah saatlerinde tüketilen kahvenin insanların ruh halini iyileştirdiği, öğleden sonra içilen kahvenin ise aynı etkiyi sağlamadığı kaydedildi.
Araştırmacılara göre, kahve içmek sadece uyanıklığı artırmakla kalmıyor, aynı zamanda kalp sağlığını da destekleyebiliyor. Metabolizmayı hızlandırarak kronik hastalık riskini azaltabileceği belirtilen kahvenin, kortizol seviyesinin yüksek olduğu saatlerde içilmemesi gerektiği vurgulandı.
Amerikan Maryland Üniversitesi’nin araştırmasına göre, sabah kahvesini uyanır uyanmaz içmek yerine saat 09.30-11.30 arasında içmenin daha uygun olduğu belirtildi. Uzmanlar, günde 5 fincandan fazla kahve tüketmenin zararlı olabileceğini ve kahvenin uyku açıp ayılmaya yol açmasının sebebinin kafeinin sinir sistemini uyararak kortizol hormonuyla iletişime geçmesi olduğunu aktardı.
